Wasserkocher entkalken und reinigen: die Anleitung für hartes Wasser

Warum sich im Wasserkocher überhaupt Kalk absetzt

Leitungswasser enthält gelöste Calcium- und Magnesiumverbindungen. Beim Erhitzen fallen sie aus und lagern sich dort ab, wo es am heißesten ist: auf dem Boden und am Heizelement. Wie schnell das geht, hängt fast ausschließlich an der Wasserhärte Ihres Versorgers.

Die Härtebereiche in Deutschland sind gesetzlich festgelegt: weich bis 8,4 °dH, mittel von 8,4 bis 14 °dH, hart ab 14 °dH. Ihr Wasserversorger veröffentlicht den Wert für Ihr Netzgebiet, meist im Bereich Trinkwasseranalyse. Zwischen weichem und hartem Wasser liegt beim Entkalken leicht der Faktor vier.

Eine dicke Kalkschicht ist kein kosmetisches Problem. Sie wirkt wie eine Dämmung zwischen Heizelement und Wasser: Das Gerät braucht länger, arbeitet lauter und das Heizelement steht unter höherer thermischer Last. Der häufigste Nebeneffekt sind weiße Flocken in der Tasse.

Wie oft muss man einen Wasserkocher entkalken?

Ein starrer Kalender hilft nicht weiter, weil Wasserhärte und Nutzung zu unterschiedlich sind. Verlässlicher sind drei Anzeichen, die Sie im Alltag ohnehin bemerken:

• Auf dem Boden zeigt sich ein weißer, rauer Belag.
• Das Aufheizen dauert spürbar länger als früher, und das Gerät wird dabei lauter.
• Im eingeschenkten Wasser schwimmen kleine helle Flocken.

Als Faustregel für den Anfang: bei hartem Wasser und mehrmals täglichem Kochen alle zwei bis vier Wochen, bei mittlerer Härte monatlich, bei weichem Wasser einmal im Quartal. Nach zwei, drei Durchgängen wissen Sie, wo Ihr Gerät steht.

Womit entkalken? Essig, Zitronensäure oder Entkalker

Alle drei Mittel lösen Kalk. Die Wahl ist deshalb weniger eine Frage der Wirkung als der Nebenwirkungen – vor allem des Geruchs und der Frage, wie viel Kunststoff im Wasserkontakt verbaut ist.

Zwei Einschränkungen gehören dazu. Erstens: Prüfen Sie die Anleitung Ihres Geräts. Einzelne Hersteller schließen bestimmte Mittel für ihre Kocher ausdrücklich aus – meist Essig, wegen der Dichtungen. Zweitens: Zitronensäure sollte nicht kochend arbeiten. Sie kann bei hoher Temperatur schwer lösliches Calciumcitrat bilden, das sich als milchiger Schleier absetzt. Warmes Wasser genügt.

Anleitung: Wasserkocher entkalken in fünf Schritten

1. Ansetzen. Den Kocher etwa zur Hälfte mit Wasser füllen und das Mittel nach Packungsangabe zugeben. Für Zitronensäure sind rund zwei Teelöffel Pulver auf einen halben Liter üblich, für Essigessenz ein Teil Essenz auf fünf Teile Wasser.
2. Erwärmen, nicht kochen. Das Gerät kurz einschalten und vor dem Aufkochen wieder abschalten, indem Sie es von der Basisstation nehmen. Bei Geräten mit Temperaturwahl stellen Sie einfach 60 bis 80 °C ein.
3. Einwirken lassen. Zwanzig bis dreißig Minuten stehen lassen. Bei dicker Kalkschicht lieber zweimal kurz als einmal über Nacht – langes Einwirken greift Dichtungen unnötig an.
4. Ausgießen und spülen. Die Lösung wegschütten, den Innenraum mit klarem Wasser ausspülen, hartnäckige Reste mit einer weichen Bürste lösen. Nicht schrubben.
5. Zweimal klarspülen. Zwei volle Füllungen frisches Wasser aufkochen und jeweils wegschütten. Erst danach ist der Geschmack wieder neutral.

Wer regelmäßig entkalkt, braucht nie ein scharfes Mittel. Eine dünne Schicht löst sich in zwanzig Minuten – eine drei Jahre alte Kruste in keinem einzigen Durchgang.

Den Kalkfilter reinigen

Der Kalkfilter sitzt hinter der Ausgusstülle und hält die gelösten Partikel zurück, damit sie nicht in der Tasse landen. Er ist damit die Stelle, an der sich der Kalk sammelt – und wird beim Entkalken am häufigsten vergessen.

Acht der vierzehn Geräte in unserem Vergleich nennen im Datenblatt einen herausnehmbaren, abwaschbaren Kalkfilter. Ziehen Sie ihn heraus, spülen Sie ihn unter fließendem Wasser ab und bürsten Sie ihn mit einer weichen Bürste aus. Sitzt der Kalk fest, legen Sie ihn einige Minuten in verdünnte Zitronensäure. Nicht abkratzen: Die Siebe sind fein, und ein gerissenes Sieb lässt sich nicht flicken.

Ein Beispiel für den Unterschied zwischen den Geräten: Unsere Empfehlung nennt für ihren Mikro-Sieb-Filter eine Feinheit von 200 Mikrometern – das ist die einzige solche Zahl im ganzen Vergleich. Bei einem Modell steht im Datenblatt nur „abnehmbarer Entkalkungsfilter“, und bei dreien fehlt die Angabe ganz. Was der Hersteller jeweils angibt, steht in der Ausstattungsliste jeder Produktseite.

Den Wasserkocher außen und innen sauber halten

• Nach dem Kochen den Deckel offen lassen, bis das Gerät abgekühlt ist. Das verhindert den muffigen Geruch stehender Restfeuchte.
• Restwasser nicht über Nacht stehen lassen. Es setzt beim nächsten Aufkochen zusätzlichen Kalk ab.
• Außen nur feucht abwischen. Scheuermittel hinterlassen auf Edelstahl matte Stellen, auf Glas feine Kratzer.
• Nie in die Spülmaschine. Das gilt für den Kocher wie für die Basisstation – beide führen Strom.
• Bei Glaskochern häufiger hinsehen. Kalk zeichnet sich dort deutlich ab, während er in einem Edelstahlkocher kaum auffällt. Das ist eine Frage der Sichtbarkeit, nicht der Menge.

Welche Wasserkocher sich am leichtesten pflegen lassen

„Pflege und Entkalken“ ist mit 30 % das schwerste unserer 5 Kriterien – weil es die Frage ist, die im Alltag am häufigsten wiederkommt. Bewertet haben wir Kalkfilter, Material im Innenraum und Reinigungsaufwand laut Datenblatt, abgeglichen mit dem, was in den Kundenrezensionen zu Kalkablagerungen wiederkehrt. Diese 5 Geräte stehen bei genau diesem Kriterium vorn, sortiert nach ihrer Teilnote „Pflege und Entkalken“:

Häufige Fehler beim Entkalken

• Kalk abkratzen. Die Kratzer bleiben, und an ihnen setzt sich der nächste Kalk schneller ab.
• Zu selten und dafür zu scharf. Eine alte Kruste braucht mehrere milde Durchgänge, keine unverdünnte Essenz.
• Nicht genug nachgespült. Ein Durchgang reicht nicht, um den Essiggeruch loszuwerden – zwei schon.
• Den Kalkfilter vergessen. Der Innenraum ist dann sauber, und in der Tasse schwimmen trotzdem Flocken.
• Zitronensäure aufkochen. Sie kann dabei einen milchigen Belag bilden, der schwerer zu entfernen ist als der Kalk davor.

Fazit

Entkalken ist keine Grundreinigung, sondern eine Gewohnheit. Wer alle paar Wochen zwanzig Minuten Zitronensäure einwirken lässt, hat weder Flocken in der Tasse noch ein Gerät, das länger braucht als früher. Welches Modell Ihnen die Aufgabe am leichtesten macht, sehen Sie in unserem Wasserkocher-Vergleich. Die Bauform-Filterung dort hilft dabei nur bedingt: Selbst unter „Edelstahl“ hat nicht jedes Gerät einen Innenraum ganz ohne Kunststoff – welches Modell das schafft und welches nur Deckel und Filter aus Kunststoff hat, steht im Ratgeber zu Material und Kunststoff. Dort steht auch, was „BPA-frei“ tatsächlich aussagt. In Cent lässt sich eine Kalkschicht nicht seriös beziffern – sicher ist nur, dass sie die Aufheizzeit verlängert, wie der Ratgeber zum Stromverbrauch erläutert.